抹茶粉简介

    是将未经煎、炒、烘焙过的生茶碾成细状末,而且它含有丰富的叶绿素,闻起来香味宜人,因为本身成身绿色所以常常再料理时也会被当成染色剂使用。
    为100%由绿茶研磨而成的绿茶粉末,略带苦味,加入点中可使其具有绿茶风味,不可使用含糖或奶精调味过的即溶绿茶粉。

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