柳松茸知识介绍

    柳松茸隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高,干蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。

松茸的吃法
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