黑芝麻做法指导

    1. 芝麻可榨制香油麻油),供食用或制点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;
    2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。
    3. 炒制时千万不要炒糊。

黑芝麻怎么吃
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