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凉面做法指导
凉面
做法很简单,先在锅内将水烧开,把
手擀面
条或机轧
面条
下锅煮软,用筷子挑散,不要粘连,捞出在清凉水中冲一遍,放在原开水锅中,继续开锅煮,然后往锅中加些凉水,再煮至熟捞出,放在凉开水中过一遍,捞出盛碗中用
蔬菜
、作料拌和,即可食之。
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美食问答
凉面用的是什么面?
怎么做正宗的四川香辣凉面!!求美女,帅哥大厨们帮帮忙啊
挂面可以做凉面吗
请问冷面怎么做呢?不是朝鲜凉面那种!是早点吃的那种热汤面!
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