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西红花做法指导_心食谱
西红花做法指导
1. 治瘀血引起的月经不调,痛经,经闭,可配益母草、丹参等品;治产后恶露不尽,可佐当归、赤芍等药。
2. 凡由忧思郁结所致胸膈满闷,惊恐恍惚者,可与郁金、香附等同用, 以行气解郁。
3. 治麻疹热盛血瘀,疹透不快,疹出过密,或疹色晦暗不鲜者,可与紫草、赤芍配伍,以增活血凉血透疹之效。
烹调用途:为法国式烹调饮食的常用香料。用于鱼虾类食物的调制。地中海沿岸居民多用以烹制贝类食品。亦用于菜肴的着色。
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