%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 青鱼做法指导_心食谱

青鱼做法指导

    1. 青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴;
    2. 收拾青鱼的窍门:右手握刀,左手按住的头部,刀从尾部向头部用力刮去鳞片,然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出,用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部,挖出内脏,用水冲洗干净,腹部的黑膜用刀刮一刮,再冲洗干净。

青鱼的做法

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