基围虾营养分析

    1. 营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
    2. 虾中含有丰富的镁,镁对脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
    3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
    4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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