河鳗营养分析

    1. 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、结核等病人的良好营养品;
    2. 鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;
    3. 鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;
    4. 鳗的脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

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