玉米银鱼鸡蛋煎

材料

银鱼玉米粒鸡蛋青椒胡椒,盐,鸡精辣椒

做法

1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐。

2.玉米粒洗净,焯水待用。青椒洗净,切碎备用。

3.锅里热油至七分熟,倒入拌好的鸡蛋银鱼,中火翻炒2分钟,加入玉米,及适量水分,继续翻炒几分钟。

4.水分快炒干时,加鸡精,少许盐,最后倒入青椒,翻炒几下即可出锅装盘。(我喜欢吃辣的,在起锅的又加了一勺辣椒,嘿嘿——)。

(创建于2013-10-07)

关键词

银鱼鸡蛋  玉米银鱼鸡蛋煎  蛋煎  鸡蛋  
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