牛腩食疗作用

    味甘,性平;归脾、胃经;
    牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
    老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
    牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

牛腩的做法大全
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