三色虾仁炒蛋

材料

虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克)

做法

1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末

2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香

3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出

4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状

5,倒入炒好的虾仁

6,倒入胡萝卜丁,盐即可.

(创建于2014-02-04)

关键词

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虾仁的做法

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