烤羊肉串

材料

羊肉孜然辣椒面,盐巴,芝麻

做法

1.羊肉,洗净,切一分见方的小块;

2.穿的时候注意肥瘦搭配均匀,这样比较香;

3.烤箱,定200度,预热5分钟后放羊肉串......

4.感觉有7成熟的时候,拿出来撒盐、孜然、辣椒......

5.再放回烤箱,烤至合适自己的口感(我喜欢9成熟的)......

6.盛盘,撒上点熟芝麻,卖相会好点......

(创建于2014-01-06)

关键词

烤羊  烤羊肉  肉串  羊肉  
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烤羊肉串的腌制方法
羊肉串的腌制方法

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