DIY火锅

材料

火锅底料潮州牛肉丸1斤,午餐肉生菜

做法

1.凉水倒半锅进去,火锅底料先放一整块,用水加热化开,煮沸。

2.趁烧水这会儿,把牛肉丸每个都切5-6刀,别切断,一是好煮入味,二是耐看。午餐肉也切成得嘴好叨的扁方块。

3.锅开以后,先放进去丸子和午餐肉,多煮会儿也没事儿,这东西耐煮。

4.等吧,没啥事儿了,米饭也差不多好了,电视开开,腾腾桌子。

5.丸子煮开了花,我的心也乐开了花......

(创建于2014-01-30)

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