油浇茄子

材料

茄子两个,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根

做法

1.茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根

2.茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度

3.把茄子放到盘子里用筷子扒成条状

4.锅里放油烧热,放进蒜末爆香,放葱花,关火,放进酱油,老抽,蚝油调成汁

5.把汁浇到茄子上,吃前拌匀

(创建于2014-03-29)

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油浇茄子  
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茄子怎么做好吃

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