生拌苦瓜

材料

苦瓜一根,盐,香油蒜泥,醋,红辣椒(装饰)

做法

1.将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽;

2.切小薄片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水;

3.加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。

小诀窍

经验分享:也可加入辣椒油,这样更香。

(创建于2013-09-29)

关键词

拌苦瓜  生拌苦瓜  生拌  
3.727位评价

苦瓜的做法

小知识