蒜烧豆皮

材料

豆皮两块,尖椒一个,盐少许,花生油少许,大蒜少许,鸡精少许

做法

1.将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时,洗净滤干水分备用;

2.锅内油烧热下大蒜煸出香味,放入豆皮炒至两分钟;

3.倒入尖椒,加入盐炒一分钟,加入鸡精即可出锅。

小诀窍

经验分享:一定要将豆皮泡软透,也可用水焯一下。

(创建于2014-04-19)

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蒜烧豆皮  蒜烧    
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