回锅肉

材料

五花肉一块,青蒜一捆,郫县豆瓣

做法

1.五花肉一块,青蒜一捆,洗干净

2.五花肉下锅煮至八分熟,即筷子能扎透的程度

3.青蒜斜切块,肉切薄片

4.锅里放少许油,油热后下肉片煸炒至肉片微微卷起,曾灯盏状

5.下郫县豆瓣,网上都说鹃城牌的好吃,我也买了一盒,4块8,炒出香味后下青蒜接着炒熟即可

小诀窍

这个菜很下饭,儿子和老公都很爱吃,我觉得只要把材料准备好,基本失败的可能性很小,要不你也试试吧,哈哈^_^

(创建于2013-03-08)

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回锅肉怎么做
回锅肉做法

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