肉末冬瓜

材料

冬瓜猪肉,葱末,白糖,盐,水淀粉鸡精,姜末,香菜段,酱油,料酒

做法

1.将冬瓜去瓤,皮,洗净,切片;猪肉洗净,切末,备用。

2.锅置火上,放油,烧至7成熟,放入冬瓜片,炸至变色,捞出沥油。

3.原锅中底油烧热,放入葱末,姜末煸炒出香味,放入猪肉末煸炒,加酱油,料酒, 盐,白糖及适量清水,放入冬瓜片,烧开,转小火入味,最后用水淀粉勾芡,撒上香菜 段即可。

小诀窍

久食冬瓜可以保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。

(创建于2013-10-04)

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肉末冬瓜  肉末    
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冬瓜的做法

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