酱鸡爪的做法_酱鸡爪怎么做_酱鸡爪的家常做法【心食谱】

酱鸡爪

材料

鸡爪1公斤,葱几段、姜5片、蒜5瓣、八角2个、花椒20粒、陈皮一小块,老抽2勺,糖1/2勺,盐适量

做法

1.将鸡爪剁掉指尖,放入水中煮沸捞出清洗干净;

2.将洗净的鸡爪重新放入没过鸡爪的水,加葱、姜、蒜、八角、花椒、陈皮、糖、老抽、盐后大火煮开,然后转小火炖30min,再转大火收汁即可。

(创建于2014-04-19)

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酱鸡爪  酱鸡    
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