DIY拍黄瓜

材料

黄瓜一根、老干妈辣酱(可以选其他酱料,我就喜欢老干妈)一罐

如果喜欢吃的,那可以准备醋少许

工具:菜刀一把、砧板一个。以备拍黄瓜用

做法

1.黄瓜削皮(可以不用完全削完,我就从来不削皮,但是一定要洗干净)

2.把黄瓜切成一块一块的,这样可以方便拍(不要切的太小,不然就不能拍了)

3.拍黄瓜。(就是用刀的侧面把切好的黄瓜拍成比较小块的黄瓜,千万不要太小,不然就得用勺子挖来吃了~~~)这个过程可能会把黄瓜弄得到处都是,这也是没有办法的。没有技巧,只有经验,慢慢来就好。如果青瓜掉到地上了,按我的话洗洗就吃了,但爱干净的友友还是别这样做好,因为始终有点不干净嘛

4.拿一个大盆子,把拍好的青瓜放到盆子里,然后加入酱料,慢慢拌匀(口味重的友友可以放多点,依靠自己的口味。我一般3大勺),也可以加点醋,会有点酸酸的感觉,味道也还不错哦!

小诀窍

黄瓜可以放到冰箱里冰一下,但是是冷一点的那一格哦。而且不要冰太久,因为冰太久会有一股子冰箱味,如果是生吃味道就。。。

(创建于2014-02-17)

关键词

diy拍黄瓜  黄瓜    
3.823位评价

拍黄瓜的做法

小知识