凉拌土豆

材料

土豆红椒,白醋,芝麻油,盐,辣椒油

做法

1、土豆洗干净,去皮切成细丝。

2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

3、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。

4、再次烧开后,捞出,控干,放凉。

5、往土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。

(创建于2014-04-05)

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拌土豆  凉拌土豆  
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