无油版鲜虾滑菠菜汤

材料

500克,生粉30克,葱,姜片,盐

做法

1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀。

2.锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸。

3.再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一个虾滑,最后加入菠菜,再转开锅既可。

小诀窍

最近明显感觉到长肉了,不想吃的太油腻,所以做的这个无油版的虾滑,用这种方法吃火锅时下点虾滑也是非常棒的!比外买的各种名堂的鱼丸、虾丸子要好吃百倍,值得一试~!

(创建于2013-05-04)

关键词

无油版鲜虾滑菠菜汤  菜汤  菠菜  鲜虾  无油  
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虾滑的做法
菠菜汤的做法

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