肉圆冬瓜汤

材料

肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）

做法

１，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净

２，冬瓜切小片

３，肉馅中加入葱末，姜末，盐２克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好

４，锅中水烧开

５，将肉馅挤成小圆子下入锅中

６，肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。

（创建于2013-09-01）

关键词

肉圆冬瓜汤  肉圆  
蓝尔曼
4.1分 7位评价
冬瓜汤的做法
冬瓜汤怎么做

小知识

相关食物