鸭血豆腐汤

材料

鸭血250克,豆腐250克,葱5克,姜5克,胡椒1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克),鸡精1克,油1茶匙(5ml)

做法

1,豆腐和鸭血洗净

2,豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水.

3,锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香后

4,倒入适量的水

5,下入豆腐和鸭血

6,水开后,稍煮放盐,胡椒粉和鸡精即可.

(创建于2013-11-24)

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