韭菜炒河虾

材料

河虾250克,韭菜1小把,盐,油,姜丝,料酒

做法

1.这个菜相当容易,配料也相当简单,最要一点点咸味即可。

2.保留韭菜的异香和河虾的甘甜就可以了。新鲜河虾入锅的时候,要小心哦,它会蹦起来,河虾下锅要用锅盖盖半分钟,再打开,翻炒变成红色后,把配料放进去,炒入味,最后倒入切好的韭菜翻炒即可。

(创建于2014-02-05)

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炒河虾  韭菜炒河虾  
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