榄角蒸排骨

材料

榄角适量,排骨半斤,姜,蒜,淀粉,料酒,油

做法

1.排骨用料酒,油,淀粉兑水腌上半个小时左右

2.榄角对边切开,铺在碟子底部,再铺上一层拍碎的姜和蒜末,再铺上排骨

3.排骨上面再铺一些榄角和姜,蒜末(榄角有盐分,所以这个菜不用加盐)

4.锅里放水烧开后放进装排骨的碟子,转中火蒸20分钟

(创建于2013-04-09)

关键词

榄角蒸排骨  排骨  榄角  
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蒸排骨的做法

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