甜酒蛋花

材料

甜酒100克,鸡蛋一个,红糖10克

做法

1.锅内倒入清水煮开;

2.倒入甜酒拌匀,加入红糖煮二分钟;

3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,边搅边往淋入锅内;

4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。

小诀窍

平时喝也可将红糖换成白糖,当然营养不如红糖喽,也可加入糍粑一起煮,味道更加独特。

(创建于2013-11-23)

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甜酒蛋花  蛋花    
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