鸡蛋粉条豆腐皮包子如何拌馅
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陕西宝鸡厨友:回复（0）68个月前
如何拌馅
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山东泰安厨友:回复（0）90个月前
豆腐皮切丁，粉条用开水烫好用凉水适当冲一下，但不要冲透，【透啦就不粘了】鸡蛋炒嫩点，姜切末一切准备好就开始调馅，把原料放在一起然后放盐，鸡精，花椒面熟油拌匀即可。
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八格格
让人风风光光
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(223.104.5.201):回复（0）46个月前
豆腐切丁加粉条温水泡软切碎加胡萝卜丁，加虾皮倒些熟油鸡蛋打碎放在平底锅煎成薄饼切碎入馅加盐（最后加防止出水）
