我想问问各位师傅 蒜茸酱怎么做啊?

回答问题

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海天下

:回复(0)77个月前

制作方法 1.洗涤:将蒜瓣、红辣椒用清水洗净、沥干。 2.磨浆:分别将辣椒、蒜瓣用石磨磨成浆汁。 3.拌料:将上述浆汁与豆酱、甜面酱及麻油拌在一起,混合均匀。 4.装缸、发酵:把上述拌匀的酱装入容器,进行发酵,约经3~6个月即可。 产品特点 色泽酱黄,蒜香味浓,可口开胃。 www.haitianxia.com

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开水不开

:回复(0)78个月前

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