你好快餐里面的 牛肉汤 是怎么做的?

回答问题

31

(9.16.176.6):回复(0)62个月前

牛肉汤怎么熬味道才浓?

11

龙的传人108

:回复(0)62个月前

像猪肉的一样要能出点油,但有不能太多。汤煮开后加料酒。醋(几乎是等量)。几粒花椒,几片生姜。大火煮开小火满熬两小时朝上。

11

江苏常州厨友:回复(1)66个月前

那不是熬的, 是用香精香膏加开水兑的

8

(111.121.217.225):回复(0)55个月前

香膏香精能调出正宗牛肉汤的味道吗?你是高手!不会就不要乱讲

0
6

夜间行动804

:回复(0)53个月前

牛肉牛骨先泡水一夜,牛骨熬汤大火三小时,牛骨汤里面还要加香料

0

(125.45.83.196):回复(0)47个月前

是用香精香膏加开水兑的


小知识