请问下 老汤是怎么做的啊? 需要哪些必备的原料??、

回答问题

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(124.94.223.187):回复(0)47个月前

做老汤的调料都有哪些

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作个有钱人

:回复(0)95个月前

材料:猪脊骨,陈皮,花椒,生姜,料酒,醋,酱油,香油,糖,葱,味精。 做法1猪脊骨用温水洗净,剁块 2锅内烧油,放入姜片,花椒,陈皮,葱白,爆香后放入猪脊骨,快速勐火翻炒几下,猪脊骨变色后加入几滴酱油,醋,料酒,味精,适量糖,翻炒几下,拌匀后,加水,淹没肉即可。 3煮开后,转入微罐中煲两小时即可

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北京厨友:回复(0)78个月前

求过桥米线老汤的做法,过桥米线是怎样配制的?

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(27.12.147.199):回复(0)50个月前

老饿汤是怎么做的啊?需要哪些必备用的原料!

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(117.152.63.231):回复(0)54个月前

猪骨,鸡骨

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厨友:回复(0)45个月前

无鸡不鲜。无鸭不香。猪大腿骨。这三样是绝配

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(118.76.112.130):回复(0)51个月前

我想做粉丝,汤怎么熬好喝


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