生粉可以做珍珠吗
(59.57.148.115):回复(0)64个月前
珍珠奶茶里的珍珠可以用生粉做吗
玉林市厨友:回复(1)64个月前
能
(222.216.140.124, 113.96.172.19):回复(2)60个月前
不能,因为生粉就是淀粉,加水会变非牛顿流体,不可以成团
(117.140.46.190):回复(0)51个月前
你搞成非牛顿流体是因为你加太多水,不会做就不要乱说
百色市厨友:回复(0)55个月前
可以的 我试过 就是煮出来有点软 没有外面卖的珍珠那么有嚼劲
阳江市厨友:回复(0)64个月前
应该不可以,我以前试过了做不成
(223.104.90.196):回复(0)50个月前
可以 不过要用开水 速度要快
(183.252.103.194):回复(0)61个月前
不能
(27.157.124.145, 14.116.141.157):回复(0)57个月前
不能
(117.188.108.253):回复(0)59个月前
不能,除非你很用力的去加生粉,但是这种成本比较高,而且差不多半袋身份才能换到一颗。建议还是去买木薯粉
(117.140.46.190):回复(0)51个月前
那是你不会做
(117.181.117.206):回复(0)49个月前
可以
(113.101.217.243):回复(0)49个月前
能的
(223.73.26.174):回复(0)50个月前
可以
厨友:回复(0)48个月前
可以