想包点冻饺子,不知道怎么和面,冻完了饺子不裂坏
怎么和面包出来的饺子冻完了不裂
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独唱唯一:回复(0)70个月前
独唱唯一
中筋面粉200克对105~110克水活面。包好的饺子排在盘子上快速冷冻,等冻硬了再拿出来放厚点的塑料袋里就不会裂。
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