我做的泡菜快一个月了,一直用保鲜膜密封在保鲜盒里。放在冰箱,当时做的时候没有放糯米粉,一直想要酸酸甜甜的泡菜,但现在一打开,除了闻到辣椒的味道,泡菜吃起来一点也没酸酸甜甜的味道,只要辣椒的味道,请问各位是哪里出错了。

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(125.75.172.27):回复(0)21个月前

糖放少了

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厨友:回复(0)12天前

泡菜要发酵,你放在冰箱里怎么发酵。


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