高压锅炖牛肉,之后的土豆和胡萝卜为什么要回普通锅里煮

我看别人高压锅炖牛肉,炖烂之后都是把肉捞出来回到普通锅中继续加入胡萝卜土豆等,请问为何要这样做,直接在高压锅中放入蔬菜不好么

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(116.52.98.239):回复(0)11个月前

那菜是岂不是炖烂了,而且熬一下汤更浓


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