炸热狗的粉,调好後需要发酵一段时间後再裹粉来炸吗?需要发酵多久?是否裹一次就好?我炸的热狗不能胖胖圆圆的。。

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河南安阳厨友:回复(0)76个月前

我做的炸热狗的粉都裹不上去,感觉热狗肠表面不粘粉

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时刻食客

:回复(0)98个月前

有人知道吗??


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