我自己制作的转化糖浆 也不知道住到什么时候合适,最后有点发苦,怎么解决?

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Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(0)88个月前

发苦是糖烧焦了,应该是烧过头了,请到这里看看我的方法: http://www.xinshipu.com/紫薯馅广式月饼(寡糖制馅)-158219.htm#.UGhj4pEayK0

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(39.73.158.135):回复(0)53个月前

做月饼的转化糖浆应该是苦味的

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东篱居士

:回复(1)88个月前

嗯 看到了,谢谢

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南非厨友:回复(0)65个月前

糖浆是和月饼粉一起搅匀是吗

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(219.72.203.237):回复(0)31个月前

冰糖


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