我想做蛋糕,但是不清楚奶油是不是可以代替奶酪???
小猪快跑
不是一样的东西,高级的奶酪是用鲜牛奶熬制,加入盐,然后放入小牛胃里提炼出来的一样酵母菌,发酵而成的。奶酪的营养价值很高,如果想多补充钙质,又乳糖不耐受,就吃一片奶酪,或者喝一瓶酸奶,都是很好的选择。 奶油当然,一看到带油这个字,就能猜出是什么了
上海厨友:回复(2)130个月前
不一样的东西,奶酪有很多种也可以做甜品但不可以代替奶油的。奶油的作用是醇香和话松软的感觉。
Fernnie
不能的。
yilong
我以为,奶油做蛋糕, 奶酪做比萨饼。
°空城旧梦の凉薄了人心
如果是奶油奶酪就行
落回
其实蛋糕不一定要用奶油,你自己喜欢的话也没有什么关系
浙江杭州厨友:回复(12)125个月前
是沙拉酱 更适合
雨煮茶
当然不能啊亲~
曼步厨房
在国外呆了十几年,到现在还搞不懂什么是奶酪?
yilong
我以为,奶油做蛋糕, 奶酪做比萨饼。
福建福州厨友:回复(12)130个月前
当然不能。
挚爱丶纶天王
不能......
天津厨友:回复(2)121个月前
当然不行
(111.20.189.51):回复(12)114个月前
我想给爸爸妈妈做一个大蛋糕1
(117.25.121.117):回复(2)98个月前
不行的,你要不然是奶油奶酪,要不然就是小三角奶酪