梅菜扣肉里的梅菜可不可以换成干豆角啊?
梅菜扣肉里的梅菜可不可以换成干豆角啊?
陕西西安厨友:回复(12)132个月前
答案只有做过了,你就会知道,想怎么吃,就怎样做,厨界无量。
文静
干豆角扣肉味道也不错的,只是干豆角需要多泡一下才好,不然吃起来太硬
亦舒堂火麻油
可以,口感可能会那个脆味道会不错哦~
甘肃金昌厨友:回复(12)110个月前
我就说用干豆角做的,味道相当不错,主要是吸收油分
(14.30.0.85):回复(2)113个月前
可以!最好洗干净,直接切断放入,少盐,略放葱花收汤。
(106.123.124.35):回复(2)109个月前
可以!但也要加点梅菜!因为梅菜香味
(117.136.81.120):回复(2)108个月前
可以,味道不错
(58.49.83.148):回复(12)120个月前
可以
闫凤明
干一
(27.205.179.234):回复(12)102个月前
可以把梅菜换成海带吗?!
北京厨友:回复(12)128个月前
可以的
味觉世家
既然是梅菜扣肉,梅菜就不可以换成干豆角。
(124.236.196.47):回复(2)116个月前
当然可以,我试了效果不错,味道和口感比梅菜好!
(110.228.156.68):回复(12)113个月前
太可以了!
甘肃金昌厨友:回复(12)110个月前
当然可以,主要是吸收肉里的油,而且味道相当不错
(112.12.148.180):回复(2)92个月前
可以干豆角更好吃一点
美国厨友:回复(2)108个月前
当然可以
(121.31.250.70):回复(2)99个月前
梅菜和五花肉是了绝配,不能换
(113.251.142.226):回复(2)99个月前
可以
(113.251.142.226):回复(2)99个月前
不可以
四川凉山彝族厨友:回复(12)96个月前
可以的
(112.22.247.27):回复(2)95个月前
可以吗
(113.129.133.48):回复(12)88个月前
可以
(125.42.221.92):回复(2)66个月前
可以