炸麻圆的时候为什么会爆炸呢?

回答问题

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(39.179.57.168):回复(0)49个月前

因为油的温度过高,麻圆遇热迅速膨胀,就会爆,可以做的时候用温水和面,炸的时候全程小火,并且用筷子按压,这样就不会爆了。

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(223.104.64.222):回复(0)60个月前

要油炸型的!你的是汤圆的。

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(183.39.176.68):回复(0)57个月前

是不是用温水活?


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