鱼头豆腐汤如何做才好呢?

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(223.104.6.39):回复(0)41个月前

草鱼头,切块。用料酒、生姜、加点盐巴腌制一下。锅烧热加油(油多点,因为鱼头需要煎的金灿灿的。等一下的鱼头汤会奶白色的噢!不要煎是焦了)煎鱼头,两边煎的金灿灿的。加生姜加蒜头葱头,煎制一下(香味要出来后)加料酒烧干后加点盐巴加水烧开,关小火。慢慢煮,煮至酥烂即可。调料需要自己掌控噢!


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