做客家酿豆腐时是在煎豆腐的油中加入高汤吗？

还是另加高汤？

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(117.136.32.93, 14.152.68.42):回复（0）23个月前

先下油，油热下酿好的豆腐，均匀的撒上盐，盖上煎至金黄。调好生粉和坐抽加适量的水。淋上撇上葱即可


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