狮子头和四喜丸子有什么区别?谢谢。

回答问题

20

(124.202.208.210):回复(0)36个月前

狮子头是带汤的,口感软糯。狮子头炸后蒸,再浇汁,口感有嚼劲

17

(36.106.19.34):回复(0)23个月前

狮子头肥肉多,加马蹄,面包屑等,入口化。夹开后松散。丸子制做时要打上劲,结构紧实,口感相对有嚼劲。汤料没什么区别。

7

(182.200.15.162):回复(0)11个月前

四喜丸子是肉馅。狮子头是肉丁。


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