怎么才能把青菜豆腐煲顿出白色的汤汁

在饭店吃的会有白色的汤

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(223.104.63.23):回复(0)34个月前

白豆腐煎一下

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加拿大厨友:回复(0)27个月前

把鱼煎到金黄倒入烧开的水,开大火十到十五分钟直到汤汁変白,加蔬菜类,最后放一点牛奶就好了,牛奶可提升汤的鲜味又可去掉鱼的腥味


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