红烧鱼块怎么烧??

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小编

():回复(0)30个月前

材料:鱼,葱,姜,蒜,酱油,蚝油,糖,醋,盐,料酒,蒜苗,味精 做法 1、洗净的鱼切块,放盆里加适量盐、白胡椒粉、料酒和姜丝腌制半小时 2、腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3、锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用 4、葱姜蒜切末。另起锅放油炒香姜、蒜、葱末 5、把煎好鱼块入锅炒匀 6、把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) 7、倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁 8、放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。家里面有蒜苗,我就放了些,也可以放葱或是青椒等等。

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(117.136.23.145):回复(0)10个月前

如果一次烧鱼块十斤以上怎么做好


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