卤水怎么做,就是卤鸡爪和牛肉的那个

回答问题

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静怡轩~連大厨(連克強)

():回复(0)101个月前

朋友你好!请进入我的健康厨房,会找到想学的卤水菜制作方法.

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敏锐715

:回复(0)93个月前

请问卤水怎么做,就是卤鸡爪和牛肉的那个,我想学点,多谢了!

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甘肃兰州厨友:回复(0)82个月前

卤猪蹄

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子凌

(我的美味我做主):回复(0)89个月前

朋友你好!请进入静怡轩的健康厨房,会找到想学的卤水菜制作方法。想要知道怎么找的话,请打开“厨友排行”,第一名就是他了!谢谢! --------------------------------------------------------------------------------

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shagua

:回复(0)77个月前

卤水怎么做?

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(218.202.4.135):回复(0)77个月前

味美滋润的鱼头汤 配料:鲢鱼头、葱、姜、盐、白醋(喜欢的话可以加) 美味鱼头汤的做法 1、将鲢鱼头洗净,从中间剖

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作个有钱人

:回复(0)93个月前

超市和卖厨料的地方有那种卤药包,买回家直接煮就行啦 方便快捷 但是我觉得那里面的化学物质太多啦 所以我通常自己做 1先将锅里一勺水,倒入100g白糖,煮粘稠后上适量水, 放入适量酱油,大块生姜,适量香油,辣椒,陈皮,花椒,胡椒,盐等调料,再放入要卤的菜,必须使菜被水淹没,煮熟即可

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雅普

(精通烧烤卤水):回复(0)79个月前

鸡和牛是两种卤水,建议不要混用,鸡与猪可以,牛肉要另外卤水。没有一种卤水是万能的。很多种材料不能同用一种卤水。好的卤水要勤卤,所以陈年的老卤才卤的香。

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傻瓜哥

:回复(0)77个月前

卤水怎么熬制?

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(171.12.242.212):回复(0)70个月前

卤水怎么做

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❤♂♥♡♀

:回复(0)84个月前

卤鸡爪和牛肉,两种卤水是不一样的。关键是你要什么口味的。口味多多,做法也多多

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南来北行

:回复(0)101个月前

有条件用汤加点药材

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(116.253.122.20):回复(0)78个月前

把盐,鸡精,白糖,老抽,料酒,八角,桂皮,陈皮,花椒,茴香,葱姜蒜,干辣椒等等和原料放水里,按照自己口味各种调料香料随便放

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(113.195.115.221):回复(0)63个月前

求四川卤菜中药配方

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吃斋不念佛

:回复(0)100个月前

高汤加药材豆瓣等佐料

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(117.80.137.96):回复(0)76个月前

煲汤,下料

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(153.34.63.238):回复(0)74个月前

网上有的自已查,

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河南濮阳厨友:回复(0)67个月前

卤水要先放入

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(60.209.161.189):回复(0)58个月前

我想学卤水怎么做

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(123.67.8.103):回复(0)73个月前

想学

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(175.10.78.145):回复(0)52个月前

把水烧开,下八角,茴香,肉桂,香叶,香草,丁香,香茅草,陈皮,甘草,千里香等等中药材然后用糖炒色放进药水里再放盐,鸡精,味精和香辣油鱼露香葱根,等水开后就可以卤鸡爪和牛肉等等

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(180.143.90.2):回复(0)70个月前

求解

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(60.13.175.131):回复(0)59个月前

求四川卤水中药的用量

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(182.133.81.83):回复(0)42个月前

放什么调料卤水

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(118.181.237.42):回复(0)58个月前

牛肉汁子

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(111.30.244.81):回复(0)27个月前

不能信,胡说八道


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