开面馆高汤怎么做最鲜、除了盐、味精、鸡精、酱油、还有什么调料、可以让他鲜、配比是多少

回答问题

17

(183.205.7.15):回复(0)42个月前

高汤三要素,无骨不浓,无肉不香,无鸡不鲜。

16

(112.37.66.242):回复(0)46个月前

放耗油

4

(1.49.94.21):回复(0)44个月前

火候到位


小知识