请问鲜味汤底要怎样熬!!要用来煮海鲜粥的!

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江苏盐城厨友:回复(0)97个月前

仙贝!大地鱼!骨头!

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纯白°

():回复(0)72个月前

煮海鲜粥不用鲜味汤的,本身海鲜就已经很鲜了,一般都是先煮熟白粥,然后放海鲜下去煮,直到海鲜煮熟,然后才放配料,教大家一个去腥的办法:粥出锅前,放几滴火麻油,可以去腥味,味道还特别鲜美,我上次在京东买了一个,好像叫亦舒什么的火麻油,而且还可以做凉拌菜,还可以煮汤。对老人吸收特别好。

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(183.5.226.62):回复(0)86个月前

请问什么是香茅

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(24.90.67.249):回复(0)77个月前

海鲜

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(101.44.250.169):回复(0)66个月前

用鸡架


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