烤鸡腿烤出血怎么处理,不处理会烤糊怎么办

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小编

():回复(0)47个月前

这个问题太好解决了。,我干这行干了好几年了,其实不要刻意的去管这些,要靠你怎么跟顾客解释,烤鸡腿烤出血是正常的,因为冻品宰杀时是活鸡,里面有血很正常,如果死的那就没有血流出来,还有一点,解冻时一定要让它解彻底。烤的时候就好多了,另一个就是用小火慢慢烤,它也不会出血。因为温度小,不用等到它流出来时,血已经熟在里面了。。。(摘自网络)


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