我想做炸鱼没有面粉可以做吗

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(117.136.20.178):回复(0)85个月前

可以

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温州市厨友:回复(0)58个月前

可以的 有没有粉不是重要的 重要的是你想将菜做到一个怎样的水准! 粉类物质可以保护食物中的水分营养是食物更嫩并且在食物外表结一层壳 , 没有粉类也是可以炸的 鱼皮在经高温时也会结壳的但味道就不如粉类好了

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(117.136.64.16):回复(0)67个月前

可以炸小鱼无面粉


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